<cite id="d7rdz"><span id="d7rdz"><menuitem id="d7rdz"></menuitem></span></cite>
<cite id="d7rdz"></cite>
<menuitem id="d7rdz"></menuitem>
<var id="d7rdz"></var>
<menuitem id="d7rdz"><strike id="d7rdz"></strike></menuitem>
<var id="d7rdz"></var>
<var id="d7rdz"><video id="d7rdz"><thead id="d7rdz"></thead></video></var>
<var id="d7rdz"></var><var id="d7rdz"></var>
<var id="d7rdz"></var>
<var id="d7rdz"><strike id="d7rdz"><listing id="d7rdz"></listing></strike></var>
WAP手机版 RSS订阅 加入收藏  设为首页
捕鱼赢现金
当前位置:首页 > 捕鱼赢现金

捕鱼赢现金:农药开始氧化降解

时间:2021/1/10 20:03:27   作者:   来源:   阅读:48   评论:0
内容摘要:蔬菜存放一天后,农药开始氧化降解,减少农药残留。然而,随着贮藏时间的延长,蔬菜中维生素c的含量也呈下降趋势。以西红柿为例。在室温下放置1天后,维生素C仅占初始值的80%,2天后仅占初始值的75%。因此,蔬菜不能放太久。误解3先切蔬菜,然后洗蔬菜要点:切口后洗净蔬菜,使切口失去营养很多人担心蔬菜不洗,所以他们先切,然后洗...
蔬菜存放一天后,农药开始氧化降解,减少农药残留。然而,随着贮藏时间的延长,蔬菜中维生素c的含量也呈下降趋势。以西红柿为例。在室温下放置1天后,维生素C仅占初始值的80%,2天后仅占初始值的75%。因此,蔬菜不能放太久。

误解3先切蔬菜,然后洗蔬菜要点:切口后洗净蔬菜,使切口失去营养很多人担心蔬菜不洗,所以他们先切,然后洗,这是不合适的。蔬菜中的许多营养素都是水溶性的,如维生素和矿物质,切碎后洗涤会使它们因切碎而流失。研究表明,新鲜蔬菜先洗后切,营养损失很小。以维生素C为例,损失仅为0-1%,但浸泡2-4分钟后,平均损失约为6%;浸泡10分钟后,平均损失约为10%,浸泡30分钟后,损失率可达30%以上。

此外,研究表明,未切碎的枯叶蔬菜维生素C的损失很小,反复洗涤不会增加维生素C的损失,相反,先切碎再洗涤的蔬菜受损面积大,多次洗涤后维生素C的损失增加。洗涤。清洗蔬菜时,还应注意水温。夏天和秋天,有些虫子是不能洗的。你可以用盐水洗。用2%的盐水浸泡蔬菜5分钟,以减少卷心菜虫子的抽搐。

还应注意的是,蔬菜切碎后应尽快煮熟。研究表明,维生素C的损失是未切碎蔬菜切碎4小时后的5-150倍。蔬菜煮熟后,也应尽快食用。如果保留1小时,维生素C将损失10%,如果保留2小时,将损失14%。5小时后回到锅里,损失更多。

相关评论
本站所有站内信息仅供娱乐参考,不作任何商业用途,不以营利为目的,专注分享快乐,欢迎收藏本站!
所有信息均来自:百度一下(捕鱼赢现金
汪峰表白章子怡视频